Как приготовить торт "Киевский" в домашних условиях: рецепт с фото пошагово

Торты Киевский и Вацлавский

Украшение Киевского торта

Чадеева Птичье молоко

Коржи для Киевского торта

Ингредиенты для торта "Киевский"

Для приготовления торта "Киевский" вам понадобятся: мука, яйца, сахар, масло, какао-порошок, сода, уксус, ванильный экстракт, молоко, орехи, сгущенное молоко, сливки, шоколад и масло для глазури. Все ингредиенты можно приобрести в ближайшем магазине или на рынке.

Этот торт состоит из нежных бисквитных коржей, прослоенных карамельно-ореховым кремом и покрытых шоколадной глазурью. Простые ингредиенты превращаются в настоящий шедевр кондитерского искусства.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко следовать рецепту и добиться идеального результата. Готовы начать?

Для тех, кто любит экспериментировать, можно добавить в крем немного рома или ликера, чтобы придать торту особый вкус и аромат.

Советские торты

Торты рецепты для начинающих

Торты Киевский и Вацлавский

Приготовление бисквитных коржей

Начнем с приготовления бисквитных коржей. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Постепенно добавьте муку, какао-порошок, гашеную соду с уксусом и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте. Разлейте тесто по формам и выпекайте в духовке до готовности. Фото каждого шага помогут вам оценить консистенцию теста и правильно нарезать коржи.

Пока коржи остывают, можно приступить к приготовлению карамельно-орехового крема. Сгущенное молоко смешайте с мелко нарубленными орехами и нанесите на охлажденные коржи. Ровным слоем распределите крем по поверхности каждого коржа.

Теперь, когда коржи пропитались кремом, можно приступить к приготовлению шоколадной глазури. Растопите шоколад с маслом и равномерно покройте верхний корж. После затвердения глазури торт будет готов к подаче. Не забудьте сделать фото готового торта - это отличный способ запечатлеть результат своего творчества.

Торт "Киевский" готов! Теперь вы знаете секреты приготовления этого великолепного десерта и можете порадовать своих близких в домашних условиях. Приятного аппетита!