Ингредиенты
Для приготовления сочных котлет из фарша с кабачком вам понадобятся: свежий фарш, кабачок, лук, яйцо, панировочные сухари, специи (соль, перец, прованские травы), растительное масло для жарки.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов. Кабачок тщательно вымойте и натрите на крупной терке. Лук очистите и мелко нарежьте.
2. В большой миске смешайте фарш, натертый кабачок, нарезанный лук, яйцо, специи и панировочные сухари. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы.
3. Следующим шагом сформируйте котлеты, слегка увлажняя руки водой, чтобы масса не прилипала. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
4. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки. Убедитесь, что мясо внутри полностью прожарено.
Подача
Подавайте сочные котлеты из фарша с кабачком горячими, посыпанными зеленью. Подойдет картофельное пюре, свежий салат или отварные овощи в качестве гарнира. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить котлеты из говяжьего фарша с кабачком на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Котлеты из фарша на сковороде сочные и мягкие пошаговый рецепт с фото индейки
- Как готовить сочные котлеты в духовке: пошаговый рецепт с фото из фарша
- Как приготовить вкусные и сочные котлеты из фарша: рецепт с фото пошагово на сковороде без хлеба
- Сочные и пышные котлеты из фарша рецепт с фото пошагово в духовке
- Как приготовить сочные куриные котлеты из фарша в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить сочные котлеты из фарша на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Куриные котлеты: рецепт сочные из фарша на сковороде с фото
- котлеты сочные из фарша рецепт с фото
- Как приготовить сочные котлеты из фарша на сковороде с фото