Как приготовить пузанину из свинины в домашних условиях в духовке в фольге рецепт с фото

Сало пузанина

Грудинка сувид

Подчеревок свиной

Рулет из свиной брюшины

Рулет из брюшины

Пузанина

Рулет из пузанины

Сало пузанина копченое

Рулет из пузанины

Рулет из грудинки свиной

Пузанина

Буженина Мясадэль

Буженина

Подчеревок свиной

Грудинка сувид

Окорок свиной запеченный

Ингредиенты

Для приготовления пузанины из свинины вам понадобятся: свиной живот, чеснок, лук, морковь, специи (по вашему вкусу), соль, перец, масло.

Выбирая свиной живот, обратите внимание на его свежесть и качество. Он должен быть без посторонних запахов и повреждений.

Для начала приготовьте маринад из чеснока, лука, моркови, специй, соли, перца и масла. Этот маринад придаст мясу неповторимый вкус и аромат.

Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних задержек.

Сало пузанина

Буженина в рукаве

Рулет из пузанины

Свиная шейка и корейка

Мясо для запекания

Грудинка запеченная

Сербская закраина буженина

Буженина

Окорок свиной запеченный

Приготовление

Шаг 1: Подготовьте свиной живот, вымойте его и обсушите бумажным полотенцем. Затем нарежьте его на куски среднего размера.

Шаг 2: Поместите нарезанный живот в маринад и оставьте на несколько часов, чтобы мясо пропиталось ароматами и специями.

Шаг 3: Подготовьте фольгу, чтобы завернуть мясо в нее. Это поможет сохранить сочность и аромат пузанины во время запекания в духовке.

Шаг 4: Заверните мясо в фольгу, убедившись, что она плотно обволакивает каждый кусок. Поместите пакеты с мясом на противень и отправьте в разогретую духовку.

Буженина в рукаве

Сало рулет из свиной брюшины

Шейка свиная запеченная

Константин Ивлев. Буженина.

Буженина

Сало пузанина

Буженина

Константин Ивлев. Буженина.

Буженина

Сало пузанина

Буженина

Буженина корейка

Сало подчеревок

Буженина корейка

Рулет из грудинки

Буженина

Запекание и подача

Дайте пузанине запечься в духовке при умеренной температуре в течение 1,5-2 часов. В это время вы почувствуете неповторимый аромат и ждать его готовности станет совсем невыносимо.

Когда пузанина будет готова, аккуратно распакуйте фольгу и выложите мясо на тарелку. Подавайте с любимым гарниром и свежими овощами.

Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусом домашней пузанины и радуйте близких этим великолепным блюдом.

Не забудьте запечатлеть моменты приготовления на камеру, чтобы поделиться этими восхитительными фотографиями с друзьями и близкими!