Рецепт теста на кефире для пирожков на сковороде без дрожжей с пошаговыми фотографиями

Пышные жареные пирожки

Жареные пирожки «лапоточки»

Жареные пирожки на дрожжевом тесте

Пышные жареные пирожки

Узбекские жареные пирожки Гумма

Красивые жареные пирожки

Пышные жареные пирожки

Ингредиенты

Для приготовления теста вам понадобятся: мука, кефир, яйцо, соль, сахар и растительное масло. Мука должна быть высшего качества, предпочтительно мягкая пшеничная. Кефир следует выбирать натуральный, без добавок и консервантов. Яйцо желательно использовать комнатной температуры, так как оно лучше соединяется с другими ингредиентами. Соль и сахар добавят вкус и аромат вашему тесту, а растительное масло сделает его более нежным и эластичным.

Пирожки с картошкой

Пирожки с картошкой жареные

Пирожки с картошкой

Пирожки с мясом

Рецепты сдобного теста для пирогов

Пышки на дрожжах

Пирог в духовке

Рецепты в картинках

Пирожки с картошкой

Пирожки с картошкой

Пирожки с картошкой

Пирожки жареные

Приготовление

Начните с того, чтобы в глубокой миске смешать кефир, яйцо, сахар, соль и растительное масло. Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая, пока тесто не станет однородным и перестанет липнуть к рукам. Затем оставьте его на некоторое время, чтобы мука набухла, а тесто стало более эластичным. Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие круги, придавая форму пирожкам.

Воздушные пирожки

Пирожки

Пышки из теста

Пирожки с картошкой

Рецепты в картинках с описанием выпечка

Осетинский пирог с зеленью

Домашние пирожки

Пирожки духовые

Пирожки с картошкой

Жарка на сковороде

Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите на нее приготовленные круги теста. Жарьте пирожки с обеих сторон до золотистого цвета. Они должны подрумяниться равномерно, а внутри остаться мягкими и сочными. Готовые пирожки на кефире можно подавать к столу с различными начинками или соусами, они отлично подойдут для завтрака или перекуса.