Рецепт быстрых пирожков на кефире на сковороде с картошкой и фото

Пирoжки-лeпeшки с картoшкoй и сырoм.

Ингредиенты для теста

Для приготовления теста вам потребуется: мука, кефир, яйцо, соль, сахар, сода. Муку просейте, добавьте соль, сахар, соду. В отдельной миске взбейте яйцо, добавьте кефир и хорошо размешайте.

Постепенно вводите жидкую смесь в муку, тщательно перемешивая. Вы должны получить однородное, но нелипкое тесто. Оставьте его на некоторое время, чтобы оно "отдохнуло".

Тесто для пирожков на кефире готово. Теперь перейдем к приготовлению начинки.

Здесь можно добавить фотографию с ингредиентами и процессом приготовления теста.

Лепешки преснушки

Приготовление начинки и формовка пирожков

Для начинки возьмите картофель, лук, масло для жарки, специи по вкусу. Очистите картофель, нарежьте его кубиками и обжарьте на сковороде до готовности. Добавьте мелко нарезанный лук и специи, обжаривайте до золотистого цвета.

Пока начинка готовится, сформируйте из теста небольшие лепешки, положите на каждую немного начинки и аккуратно скройте края, чтобы получились пирожки.

Разогрейте сковороду с маслом, выложите на нее пирожки и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.

На этом этапе можно добавить фотографию процесса формовки пирожков и их жарки на сковороде.

Pirozhki s kartoshkoj

Pirozhki s kartoshkoj

Ленивые беляши

Подача и поддержка

Быстрые пирожки на кефире с картошкой готовы. Подавайте их горячими, посыпанными свежими зеленью. Подойдет к ним сметана или любой другой соус по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Не забудьте сделать несколько красивых фотографий готовых пирожков для вашего кулинарного альбома или социальных сетей.

Приготовление быстрых пирожков на кефире на сковороде с картошкой - это простой и вкусный рецепт, который можно легко воплотить в жизнь. Наслаждайтесь процессом и результатом!

Дополните текст красочными фотографиями готовых пирожков, подачи и их поддержки.