Ингредиенты
Для приготовления жареных пирожков без дрожжей на воде вам понадобятся: мука, вода, соль, сахар, масло для жарки, начинка на ваш выбор (картошка, мясо, капуста и т. д.).
Приготовление теста
Начнем с подготовки теста. В глубокой миске смешайте муку, соль и сахар. Постепенно добавляйте воду, тщательно замешивая тесто. Должна получиться упругая, но нелипкая масса. Оставьте тесто отдохнуть в течение 30 минут, прикрыв его чистым полотенцем.
Формирование и жарка
После отдыха теста разделите его на небольшие шарики. Раскатайте каждый шарик в тонкий круг. На половину круга выложите начинку, затем аккуратно сложите круг пополам, прижмите края вместе и скрепите их вилкой. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте пирожки с обеих сторон до золотистой корочки.
Подача и сервировка
Готовые жареные пирожки подавайте горячими, посыпанными свежими зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Дрожжевое тесто на воде для жареных пирожков: рецепт с фото
- Рецепт жареных пирожков на воде дрожжевых с фото
- Тесто на кефире для пирожков жареных на сковороде без дрожжей рецепт с фото
- Рецепт: тесто без дрожжей для жареных пирожков с фото
- Тесто дрожжевое для жареных пирожков рецепт с фото пошагово
- Приготовление жареных пирожков из дрожжевого теста с фото пошагово
- Рецепт теста для жареных пирожков фото рецепт
- Рецепт жареных пирожков с повидлом с фото
- Рецепт жареных пирожков с фото жареные пирожки
- Рецепт приготовления пирожков с картошкой жареных на сковороде с фото