Пирог с капустой и фаршем в духовке: рецепт с фото

Сибирский курник

Грузинская лазанья ачма

Несладкие пироги

Пироги с мясом

Телурианская кулебяка

Ингредиенты

Для теста вам понадобятся: мука, масло, яйца, соль. Для начинки: свежая капуста, фарш, лук, специи. Для соуса: сметана, яйца, соль, перец. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко и быстро.

Для начала приготовьте тесто. Растопите масло и остудите его. Затем смешайте муку, яйца, соль и масло. Вымесите тесто и оставьте его на некоторое время под пленкой. В это время займитесь начинкой.

Тонко нарежьте капусту и лук. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте фарш и капусту. Тщательно перемешайте и готовьте до мягкости. Добавьте специи по вкусу. В это время можно также приготовить соус, смешав сметану, яйца, соль и перец.

Разогрейте духовку до нужной температуры. Раскатайте тесто и уложите его в форму. Наложите начинку на тесто, а затем сверху вылейте соус. Пирог готов к запеканию. После выпекания украсьте его зеленью и подавайте к столу.

Пироги

Брюквенная запеканка

Запеканка из капусты белокочанной

Бурма Татарская кухня

Несладкие пироги

Курник расстегаи кулебяка

Кулебяка с рыбными консервами

Пироги с мясом

Линдфорс Пироговая

Капустно-мясная запеканка

Пироги

Секреты удачного приготовления

Для более аппетитного вида пирога можно смазать его верх слегка взбитым яйцом перед запеканием. Также можно посыпать семенами тмина или кунжутом. Это добавит блюду аромата и хруста.

Не забывайте контролировать температуру духовки, чтобы пирог равномерно пропекся. Если верх начинает слишком быстро загораться, прикройте его фольгой и продолжайте запекание.

Подавайте пирог с капустой и фаршем в духовке с овощным салатом и свежими овощами. Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Наслаждайтесь вкусом и ароматом домашней выпечки!

Не забудьте запечатлеть ваше кулинарное творение на фото, чтобы поделиться с друзьями в социальных сетях и сохранить воспоминания о приятном вечере.