Ингредиенты
Для приготовления картофельных котлет вам понадобятся: картофель, яйца, мука, соль, перец, сухари, масло для смазывания.
Картофель следует отварить до готовности, затем приготовить пюре, добавить яйца, соль, перец и муку, тщательно перемешать. Затем сформировать котлеты и обвалять их в сухарях.
Далее котлеты следует выложить на противень, предварительно смазанный маслом, и запекать в духовке при 180 градусах до золотистой корочки.
Подавать котлеты рекомендуется с овощным салатом или соусом на выбор.
Подробный процесс с фото
Давайте начнем с отваривания картофеля. Выберите картофель одинакового размера, чтобы он равномерно готовился. Очистите его и положите в кастрюлю с водой, доведите до кипения и варите до мягкости. Откиньте на дуршлаг, дайте воде стечь и возвращайте картофель обратно в кастрюлю.
Теперь приступим к приготовлению пюре. Разомните картофель в пюре, добавьте яйца, соль, перец и муку. Тщательно все перемешайте до однородной массы. Сформируйте котлеты и обваляйте их в сухарях.
На следующем этапе выложите котлеты на противень, предварительно смазанный маслом, и отправьте в разогретую духовку. Готовьте до золотистой корочки, переворачивая их посередине процесса.
Подавайте котлеты с овощным салатом или соусом на выбор. Украсьте блюдо зеленью для аппетитного вида.
Ингредиенты итогового блюда
На фотографии вы можете увидеть свежие картофельные котлеты из пюре, аппетитно поданное блюдо, которое приготовлено по данному рецепту. Котлеты обжарены до золотистой корочки, имеют аппетитный вид и неповторимый вкус.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Картофельные котлеты с грибами: рецепт из пюре с фото пошагово на сковороде
- Как приготовить картофельные шарики во фритюре из пюре: пошаговый рецепт с фото
- Картофельные оладьи из пюре пошаговый фото рецепт
- Картофельные котлеты в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Картофельные котлеты с фаршем в духовке: рецепты с пошаговыми фотографиями
- Рецепт картофельные котлеты с грибами рецепт с фото
- Картофельные котлеты с фаршем пошаговый рецепт с фото на сковороде
- Как приготовить картофельные котлеты с грибной подливкой из замороженных грибов: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить картофельные котлеты с сыром на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Картофельные котлеты с сушеными грибами пошаговый рецепт с фото