Как приготовить картофельные шарики во фритюре из пюре: пошаговый рецепт с фото

Картофельные крокеты

Фаршированные картофельные крокеты

Котлета с картофельными зразами

Котлета с картофельными зразами

Ингредиенты для картофельных шариков во фритюре из пюре

Для приготовления картофельных шариков во фритюре из пюре вам понадобятся: картофель, мука, яйцо, соль, перец и растительное масло для жарки. Вы также можете добавить зелень или специи по вашему вкусу. Картофель следует выбирать крупный, с высоким содержанием крахмала, так как он лучше держит форму при жарке.

Крокеты Мишлен

Картофельные крокеты

Пончики из картофеля

Пончики из картофеля

Картофельные крокеты 150 гр

Картофельных шариков

Котлеты круглые

Приготовление картофельных шариков во фритюре из пюре

Начните с варки картофеля до готовности. Затем откиньте воду и разомните картофель в пюре. Добавьте соль, перец и любые другие специи по вкусу. Постепенно вводите муку и яйцо, тщательно перемешивая, чтобы получилось однородное тесто. Сформируйте небольшие шарики из получившейся массы.

Разогрейте растительное масло на сковороде. Обваляйте каждый шарик в муке и обжарьте их до золотистой корочки. Выложите готовые картофельные шарики на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Крокеты Мишлен

Картофельные крокеты

Крокеты Макгрейди

Крокеты из сычужного сыра

Картофельные крокеты

Картофельные пампушки

Грибные крокеты

Бульбишники картофельные

Крокеты из индейки

Подача и поддержка

Картофельные шарики во фритюре из пюре отлично подойдут как гарнир к мясным или рыбным блюдам, а также могут стать самостоятельным блюдом в сочетании с соусом. Подавайте их горячими, украсив зеленью и подав сметану или любимый соус. Приятного аппетита!

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко повторить этот рецепт в домашних условиях. Наслаждайтесь процессом и угощайте своих близких вкусными картофельными шариками во фритюре из пюре!

Похожие стать:

• Как приготовить вкусные творожные шарики во фритюре: пошаговый рецепт с фото
• Как приготовить картофельные шарики на сковороде: пошаговый рецепт с фото
• Картофельные шарики в духовке: рецепт с фото
• Картофельные шарики: пошаговый рецепт с фото
• Рецепты картофельные шарики фото
• Шарики картофельные рецепты с фото
• Шарики из картофельного пюре в духовке рецепт с фото пошагово
• Картофельные котлеты с грибами: рецепт из пюре с фото пошагово на сковороде
• Картофельные котлеты из пюре рецепт в духовке с фото
• Картофельные оладьи из пюре пошаговый фото рецепт