Картофельные котлеты с фаршем пошаговый рецепт с фото на сковороде

Котлетки из пюре

Рецепты с описанием

Картофельные зразы с печенью

Зразы картофельные с грибами

Картофельные биточки

Биточки из капусты

Зразы картофельные с мясом

Зразы куриные

Зразы картофельные с грибами

Зразы с мясом

Зразы с картофелем и грибами

Картофельные котлетки с сыром

Зразы картофельные

Картофельные биточки

Зразы картофельные

Ингредиенты

Для приготовления картофельных котлет с фаршем вам понадобятся картофель, мясной фарш, лук, яйцо, панировочные сухари, специи, масло для жарки.

Картофель следует выбрать крупный, свежий и качественный. Мясной фарш можно взять любой, но лучше всего подойдет свиной или смесь говядины с свининой. Лук необходим для придания аромата и вкуса котлетам.

Яйцо используется в качестве связующего компонента, а панировочные сухари помогут создать хрустящую корочку. Специи можно выбрать по вкусу: соль, перец, паприка, чеснок.

Масло для жарки лучше всего подойдет подсолнечное или растительное, так как оно не будет перебивать вкус котлет и хорошо подходит для жарки на сковороде.

Зразы картофельные с мясом

Зразы картофельные с грибами

Картофельные биточки с сыром

Стожки

Картофельные биточки

Куриные биточки с цукини

Зразы картофельные с мясом

Картофельные зразы в духовке

Картофельники с мясом

Зразы картофельные с гри

Зразы картофельные с мясом

Зразы с яйцом

Картофельные биточки

Приготовление

1. Сначала нужно очистить картофель, нарезать его на кусочки и сварить до готовности. Затем картофель следует размять в пюре.

2. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Мясной фарш добавить к луку и тушить вместе, пока фарш не станет готовым.

3. В готовый картофельный пюре добавить яйцо, обжаренный лук с фаршем, специи и хорошо перемешать. Затем сформировать котлеты.

4. Котлеты обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.

Зразы из картофельного пюре

Зразы с картофелем и грибами

Картофельные биточки

Зразы картофельные подача

Картофельные картопляники

Зразы картофельные с грибами и луком

Картофельные биточки

Картофельные зразы с мясным

Котлета картофельно-кабачковая

Картофельные клезы с грибами

Подача и сервировка

Подавать картофельные котлеты с фаршем рекомендуется горячими, украсив блюдо зеленью и овощами. Котлеты можно подавать с соусом по вашему вкусу или сметаной.

Приятного аппетита!