Рецепт пышных сырников в духовке с манкой и фото

Ингрид сырников

Ингрид сырников

Ингредиенты

Для приготовления пышных сырников в духовке с манкой вам потребуется: творог - 500 г, манная крупа - 3 ст.л., яйца - 2 шт., сахар - 3 ст.л., ванильный сахар - 1 ч.л., соль - 1/4 ч.л., мука - 3 ст.л., масло растительное для смазывания формы.

Творог следует взять не слишком влажный, чтобы сырники получились пышными и не расплылись во время выпечки. Манную крупу можно заменить мукой, но манка делает сырники более нежными и воздушными. Для сладости можно добавить больше или меньше сахара в зависимости от предпочтений.

Саксонские творожники

Шпинатные творожники

Ингрид сырников

Саксонские творожники

Приготовление

1. В миске смешайте творог, манную крупу, яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.

2. Добавьте муку и тщательно перемешайте. Масса должна быть густой, но легко формоваться.

3. Сформируйте небольшие лепешки из полученной массы и выложите их на смазанный маслом противень или форму для выпечки.

4. Выпекайте сырники в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут, или до золотистой корочки.

Творожники

Творог для сырников

Подача и сервировка

Пышные сырники в духовке с манкой отлично подойдут для завтрака или полдника. Подавайте их с добавлением свежих ягод, фруктов или варенья. Приятного аппетита!