Ингредиенты
Для песочного теста вам понадобятся: 200 г сливочного масла, 1 яйцо, 100 г сахара, 300 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли. Для начинки: 400 г свежих ягод (клубника, вишня, смородина), 100 г сахара, 2 ст.л. крахмала, сок половины лимона.
Начнем с приготовления песочного теста. Разомните сливочное масло с сахаром до получения однородной массы. Добавьте яйцо и тщательно взбейте. Постепенно всыпайте муку, разрыхлитель и соль, замешивая мягкое тесто. Сформуйте шар, заверните его в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
Приготовление
Пока тесто остывает, готовим начинку. Смешайте ягоды с сахаром, крахмалом и лимонным соком. Разогрейте духовку до 180°C. Раскатайте тесто и уложите его в форму для выпечки. Выложите начинку из ягод. Сверху можно украсить тесто решеткой или косичкой.
Выпекайте торт в течение 40-45 минут до золотистой корочки. Дайте торту остыть перед подачей. После этого вы можете нарезать его на порции и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Фотографии процесса
На каждом шаге приготовления песочного торта делайте фото. Это поможет вам и вашим читателям наглядно увидеть процесс и результат. Не забудьте сделать фотографии готового торта перед подачей. Хорошее освещение и красивая композиция сделают ваши фотографии еще привлекательнее.
Похожие стать:
- Песочный пирог с ягодами: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Песочный пирог с творогом: рецепт с пошаговыми фото для простой выпечки в духовке
- Пирог Лимонник: Рецепт с фото простой песочный пирог
- Песочный пирог: простой рецепт с пошаговыми фотографиями
- Песочный торт с вареньем: рецепты, фото и подробные инструкции
- Песочный торт рецепты с фото
- Песочный пирог с ягодами: рецепт в духовке с замороженными фото пошагово
- Песочный пирог с творогом и крошкой сверху рецепт фото пошагово в духовке
- Пирог песочный с творогом рецепт с фото пошагово
- Пирог песочный со сметаной: рецепт с пошаговыми фото в духовке