Корейка в духовке: вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями

Антрекот баранины рёбрышки

Ингредиенты для корейки в духовке

Для этого рецепта вам понадобится свежая свиная корейка, чеснок, лук, мед, соевый соус, оливковое масло, соль, перец и зелень по вкусу. Корейку лучше выбирать с небольшим количеством жира, чтобы мясо получилось более нежным и сочным.

Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс приготовления без лишних задержек. Это поможет вам сохранить последовательность действий и избежать ошибок в процессе приготовления.

Помните, что качество ингредиентов является основой любого блюда, поэтому старайтесь выбирать свежие и качественные продукты для лучшего вкуса.

Приготовьте все необходимые инструменты для приготовления блюда: нож, разделочную доску, миски для смешивания ингредиентов, фольгу для запекания и кисточку для намазывания мяса.

Свиной Чалагач

Рулет из корейки свиной

Шея свиная запеченная

Мясо на косточке

Шейка свиная запеченная

Буженина

Мясо для запекания

Свинина в горчице

Мясо запеченное в горчице

Мясные блюда

Приготовление корейки в духовке

Начните смешивать мед, соевый соус, измельченный чеснок, нарезанный лук, оливковое масло, соль и перец в миске. Это будет ваш маринад для корейки, который придаст мясу неповторимый вкус и аромат.

Тщательно вымойте корейку под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Затем нарежьте небольшие надрезы на поверхности мяса, чтобы маринад лучше впитался.

Намажьте приготовленный маринад равномерно по всей поверхности корейки, включая надрезы. Оберните мясо в фольгу так, чтобы оно было полностью закрыто, и уберите в холодильник на несколько часов для выдержки.

Предварительно разогрейте духовку до определенной температуры. После этого выньте корейку из холодильника, разверните фольгу и поместите мясо на противень. Запекайте корейку в духовке до готовности, периодически переворачивая и поливая собственным соком.

Свиной Чалагач

Мясо свиная антрекот

Фарель папилот запеченая

Блюда со свининой

Фаршированная свиная вырезка

Окорок свиной запеченный

Шея свиная запеченная

Мясо готовое

Горячие блюда

• Пиннещёт – бараньи ребрышки

Подача и сервировка

Когда корейка будет готова, достаньте ее из духовки и дайте немного постоять, чтобы соки равномерно распределились внутри мяса. Затем аккуратно нарежьте ее на порции и подавайте к столу, украшая зеленью и свежими овощами.

Подайте корейку с любимым гарниром, например, с пюре из сладкого картофеля или запеченными овощами. Приятного аппетита!

Не забудьте сделать красивые фотографии приготовленного блюда и поделиться ими со своими друзьями в социальных сетях. Удачи в приготовлении!

Наслаждайтесь вкусом сочной корейки, приготовленной по этому простому рецепту с пошаговыми фотографиями.