Ингредиенты
Для приготовления корейки вам понадобятся: свиная корейка, чеснок, мед, соевый соус, оливковое масло, перец, соль, розмарин, тимьян, лимон, лук, морковь, картофель, паприка, красное вино.
Приготовление
1. Начнем с маринада. В миске смешайте измельченный чеснок, мед, соевый соус, оливковое масло, перец, соль, розмарин, тимьян и сок половины лимона. Этот маринад придаст мясу неповторимый вкус.
2. Теперь обработаем корейку. Натрите ее маринадом, чтобы мясо пропиталось ароматами. Оставьте на несколько часов в холодильнике, чтобы оно пропиталось.
3. Пока мясо маринуется, подготовьте овощи. Нарежьте лук, морковь и картофель крупными кусочками. Посыпьте паприкой и добавьте немного красного вина для аромата.
4. Затем поместите корейку в рукав для запекания, добавьте овощи, завяжите концы и отправьте в предварительно разогретую духовку. Готовьте при температуре 180 градусов около часа.
Готово к подаче
Когда корейка готова, аккуратно извлеките рукав из духовки. Разрежьте его, чтобы высвободить ароматы. Подавайте на большой тарелке, украсьте зеленью и ломтиками лимона. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Корейка свиная рецепт в духовке в рукаве с фото
- Корейка в духовке в фольге: пошаговый рецепт с фото из свинины на кости
- Корейка на кости в духовке на решетке рецепт с фото
- Корейка в духовке: вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Корейка жареная рецепт фото
- Рецепт свиная корейка на сковороде гриль с фото
- Свиная корейка на кости: пошаговый рецепт с фото
- Свиная корейка без кости рецепт с фото
- Корейка на кости с картошкой рецепт с фото
- Свиная корейка на кости на сковороде рецепт с фото