Ингредиенты
Для этого классического рецепта щей вам понадобятся следующие ингредиенты: квашеная капуста, говядина, картофель, лук, морковь, масло, томатная паста, чеснок, лавровый лист, соль, перец, зелень.
Квашеная капуста придаст щам насыщенный кислый вкус, а говядина добавит богатство вкуса и аромата.
Фотографии ингредиентов и процесса приготовления помогут вам легко следовать рецепту и создать это вкусное блюдо.
В этом рецепте мы предлагаем использовать говядину, но вы также можете экспериментировать с другими видами мяса, чтобы придать щам особенный вкус.
Пошаговый процесс
Давайте начнем с подготовки ингредиентов. Нарежьте мясо, картофель, лук и морковь. Подготовьте квашеную капусту, промыв ее и нарежьте на небольшие кусочки.
В горячем посуде обжарьте лук и морковь, затем добавьте мясо и обжарьте до золотистой корочки. Добавьте томатную пасту, чеснок, лавровый лист и обжаривайте несколько минут.
Добавьте картофель и квашеную капусту, залейте горячей водой, доведите до кипения и варите до готовности. Посолите, поперчите по вкусу.
Подавайте щи горячими, посыпав свежей зеленью. Готово! Теперь вы можете наслаждаться вкусными щами, приготовленными по классическому рецепту.
Похожие стать:
- Щи из квашеной капусты рецепт классический пошаговый с говядиной фото
- Щи из квашеной капусты рецепт с фото с говядиной
- Щи из квашеной капусты пошаговый рецепт с фото с мясом классический
- Щи из квашеной капусты: классический рецепт с фото пошагово
- Щи с квашеной капустой и говядиной рецепт с фото
- Щи из квашеной капусты с грибами пошаговый рецепт фото
- Щи из квашеной капусты: пошаговый рецепт с фото
- Щи из квашеной капусты пошаговый рецепт с фото с мясом как сварить
- Щи из квашеной капусты с тушенкой пошаговый рецепт с фото
- Салат из квашеной капусты пошаговый рецепт с фото