Кекс с изюмом в духовке: пошаговый рецепт на сметане с фото

Сметанник манник

Манник на кефире

Ингредиенты

Для приготовления кекса с изюмом в духовке вам понадобятся: мука, сахар, изюм, сметана, яйца, разрыхлитель, ванильный экстракт и соль. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать неповторимый десерт.

Пирог с вишней

Кексики в формочках

Приготовление

1. Начните с того, чтобы взбить яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте сметану и ванильный экстракт, продолжая взбивать.

2. Постепенно добавьте муку, соль и разрыхлитель, продолжая взбивать до получения однородного теста. Затем аккуратно добавьте изюм и нежно перемешайте тесто.

3. Перелейте тесто в предварительно смазанную маслом форму для выпечки и разровняйте его. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте кекс около 40-45 минут, или пока он не станет золотистым сверху.

4. После готовности, достаньте кекс из духовки и дайте ему немного остыть перед тем, как нарезать и подавать.

Творожные кексики

Сметанник выпечка

Сметанный пирог

Кексы удачные на кефире

Творожные кексы в силиконовых формочках

Подача

Кекс с изюмом в духовке отлично подходит к чашке ароматного чая или кофе. Вы можете посыпать его сахарной пудрой или украсить свежими фруктами для особого визуального эффекта. Приятного аппетита!