Ингредиенты
Для приготовления классического творожного кекса с изюмом вам понадобятся: творог, мука, сахар, яйца, изюм, сода, ванильный экстракт и сливочное масло. Ингредиенты можно подобрать по своему вкусу, добавив, например, цедру цитрусовых или корицу для ароматизации.
Приготовление
1. В большой миске смешайте творог, сахар, ванильный экстракт и растопленное сливочное масло. Взбейте яйца и добавьте их в смесь. Тщательно перемешайте.
2. Просейте муку и соду через сито прямо в миску с творожной смесью. Нежно перемешайте до получения однородного теста.
3. Тщательно вымойте изюм и обсушите его. Обваляйте изюм в небольшом количестве муки, чтобы изюм равномерно распределился по тесту.
4. Налейте тесто в предварительно смазанную маслом форму для выпечки. Разровняйте поверхность и поставьте форму в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
Готово к подаче
Печь творожный кекс с изюмом придется около 45-50 минут. Проверьте готовность, воткнув в центр кекса деревянную шпажку - если она выйдет сухой, кекс готов. Дайте кексу остыть перед подачей. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить творожный кекс с изюмом в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить творожный кекс с изюмом: подробный рецепт с пошаговыми фото
- Творожный кекс с изюмом в духовке пошаговый рецепт с фото
- Кекс творожный рецепт в духовке пошагово с фото
- Как приготовить творожный кекс в хлебопечке: пошаговый рецепт с фото
- Творожный кекс без сливочного масла рецепт с фото
- Творожный кекс на кефире в духовке рецепт с фото
- Творожный кекс с фото: рецепт для истинных ценителей
- Кекс творожный: рецепт с пошаговыми фото для духовки в форме из силикона
- Как испечь самый вкусный творожный кекс в силиконовой форме: пошаговый рецепт с фото