Пошаговый рецепт супа харчо с фотографиями

Мастава грузински

Введение

Сегодня я хочу поделиться с вами великолепным рецептом грузинского супа харчо. Этот суп - настоящее блюдо для ценителей восточной кухни, и его приготовление действительно стоит того. Я уверен, что вы оцените его вкус и аромат, а пошаговые фотографии помогут вам легко приготовить это блюдо у себя дома.

Ингредиенты

Для приготовления супа харчо вам понадобятся: - Говядина (500 г) - Рис (1 стакан) - Лук (1 шт) - Чеснок (3 зубчика) - Томатная паста (2 ст. ложки) - Кинза (по вкусу) - Соль, перец, специи (по вкусу) - Вода (2 л)

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Мясо нарежьте кубиками, лук и чеснок мелко нарежьте. Рис промойте под холодной водой. 2. В кастрюлю положите мясо, лук, чеснок и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета. 3. Добавьте томатную пасту, перемешайте и обжарьте еще несколько минут. 4. Залейте все водой, доведите до кипения и варите на медленном огне около часа. 5. После этого добавьте рис, соль, перец, специи и варите еще 20-25 минут до готовности. 6. Подавайте суп, посыпав сверху измельченной кинзой.

Завершение

Теперь, когда вы овладели этим великолепным рецептом, приготовьте суп харчо и наслаждайтесь его неповторимым вкусом. Уверен, что он станет одним из ваших любимых блюд. Благодаря пошаговым фотографиям вы легко справитесь с приготовлением этого блюда и порадуете себя и своих близких.