























Ингредиенты
Для приготовления блюда "Ливер с капустой" вам понадобятся свежая печень (можно использовать курицу, говядину или индейку), свежая капуста, лук, морковь, специи (по вкусу), соль, перец, масло для жарки. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки был более комфортным и удобным.
Печень хорошо очистите от пленок и желчного пузыря, затем нарежьте ее кусочками среднего размера. Капусту нашинкуйте тонкой соломкой, лук и морковь нарежьте кубиками. Готовьтесь к тому, чтобы создать восхитительное блюдо, которое понравится всей вашей семье.























Приготовление
На разогретой сковороде с маслом обжарьте лук и морковь до мягкости. Затем добавьте капусту и готовьте, помешивая, до мягкости. Отложите овощи в отдельную посуду. В этом рецепте важно сохранить сочность и нежность печени, поэтому следующий шаг - обжарить кусочки печени на высоком огне до золотистой корочки, но внутри должна остаться нежной.
После этого соедините обжаренную печень с овощами, добавьте специи, соль, перец по вкусу и тушите под крышкой на медленном огне до готовности. Подавайте блюдо "Ливер с капустой" горячим, украсив зеленью. Ваше блюдо не только будет вкусным, но и красиво смотреться на тарелке.
























Подача и сервировка
Блюдо "Ливер с капустой" прекрасно подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного ужина. Подавайте его с отварным картофелем, рисом или пастой. Украсьте тарелку зеленью и ломтиками свежего лимона. Не забудьте приготовить красивый стол и создать уютную атмосферу, чтобы ваши близкие смогли насладиться не только вкусом, но и общением.
Похожие стать:
- Ливер свиной рецепты приготовления с фото
- Салат с морской капустой и капустой: рецепт с фото
- Рецепт салата со свежей капустой и огурцом фото рецепт
- Солянка с капустой классическая рецепт с фото пошаговый рецепт
- Рецепт ленивых голубцов с капустой и фаршем в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт заливного пирога с капустой на кефире в духовке рецепт с фото
- Рецепт пирога с капустой из слоеного теста в духовке рецепт с фото
- рецепт борща с квашеной капустой пошаговый рецепт с фото
- Рецепт теста для пирога с капустой и рыбой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт пирога с капустой из слоеного дрожжевого теста в духовке рецепт с фото