Ингредиенты
Для приготовления домашнего бекона вам понадобятся свиное боковое мясо, соль, сахар, перец и специи по вашему вкусу. Выберите качественное мясо с небольшим количеством жира для лучшего результат.
Ингредиенты на фото:
1. Свиное боковое мясо
2. Соль, сахар, перец и специи
Приготовление
1. Начните с того, чтобы тщательно промыть мясо и обсушить его бумажными полотенцами. Это поможет избавиться от лишней влаги и обеспечит лучшее проникновение специй.
2. Смешайте соль, сахар, перец и другие специи в миске. Равномерно натрите эту смесь на мясо, обеспечивая полное покрытие со всех сторон. Это придаст бекону насыщенный вкус и аромат.
3. Упакуйте мясо в пленку и оставьте в холодильнике на несколько дней. Важно, чтобы мясо пропиталось специями и настоялось.
4. После этого достаньте мясо из холодильника, смойте остатки соли и просушите его. Теперь ваш бекон готов к приготовлению.
:max_bytes(150000):strip_icc()/oven-cooked-bacon-428357-Ingredients-5baa5f62c9e77c00502b6f2e.jpg)
Готово к употреблению
Теперь, когда вы приготовили домашний бекон, вы можете нарезать его на тонкие ломтики и подавать к завтраку, в качестве начинки для бутерброда или использовать в кулинарных экспериментах. Приятного аппетита!
Фотографии готового бекона:
1. Нарезанный бекон
2. Бекон в бутерброде
Похожие стать:
- Бекон из свинины в фольге в духовке рецепт с фото
- Как приготовить вкусный запеченный бекон: пошаговый рецепт с фото
- Бекон рецепты с беконом с фото
- Домашний майонез: рецепт классический блендером с горчицей и уксусом и яйцом рецепт с фото пошаговый
- Рецепт творожных ушек с сахаром с фото: пошаговый домашний рецепт
- Домашний суп с курицей рецепт с фото пошагово
- Лагман: домашний рецепт приготовления с говядиной и фото
- Как приготовить домашний ликер в стиле Бейлиз: пошаговый рецепт с фото
- Домашний рецепт лазаньи с фото и фаршем
- Песочное печенье: домашний рецепт с маргарином и пошаговые инструкции с фото