История блюда
Рагу – это классическое французское блюдо, которое имеет долгую историю и сложный вкус. Его корни уходят в средние века, когда мясо начали готовить с овощами и травами. С течением времени рецепт рагу стал более изысканным и разнообразным, проникая в кулинарные традиции различных стран.
Ингредиенты
Для классического рататуя вам понадобятся: баклажаны, кабачки, лук, чеснок, помидоры, оливковое масло, томатная паста, свежие травы (тимьян, розмарин, базилик) и соль. Эти свежие и ароматные ингредиенты обеспечат богатый и насыщенный вкус вашего рататуя.
Приготовление
1. Начните с нарезки баклажанов и кабачков. После этого обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. 2. Далее добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте до мягкости. 3. После этого добавьте нарезанные помидоры, томатную пасту и свежие травы. Тушите под крышкой до готовности. 4. Подавайте рататуй горячим, посыпав свежими зелеными травами. Готово!
Фотоинструкция
Для каждого шага приготовления рататуя представлены подробные фотографии, чтобы вы могли легко следовать рецепту и добиться идеального результата. Наслаждайтесь процессом и создавайте великолепные блюда с помощью нашей фотоинструкции.
Похожие стать:
- Рецепты рататуя классического с фото пошагово в
- Рецепты рататуя классического с фото пошагово
- Приготовление рататуя рецепт с фото в духовке
- Рецепт рататуя в духовке с пошаговыми фото
- Рецепт рататуя с пошаговыми фотографиями
- Рецепт классического супа из тыквы с сыром и курицей с фото пошагово в домашних условиях
- Рецепт классического кекса с фото пошагово в
- Рецепт классического курника с блинами с фото пошагово
- Рецепт классического винегрета с горошком, квашеной капустой и огурцом: пошагово с фото
- Рецепт классического медовика торта пошагово с фото