Ингредиенты
Для приготовления ленивых голубцов вам понадобятся: фарш (говяжий или свиной), капуста (свежая или квашеная), рис, лук, морковь, помидоры, томатная паста, соль, перец, масло.
Приготовление
1. Начнем с приготовления начинки. Рис отварите до полуготовности. Лук и морковь мелко нарежьте и обжарьте на сковороде. Добавьте фарш и обжаривайте до готовности. Затем добавьте отварной рис и перемешайте.
2. Подготовьте капусту. Если используете свежую капусту, отварите ее до мягкости. Если квашеная, промойте и отжмите от лишней влаги.
3. Займемся складыванием голубцов. В центр каждого листа капусты положите начинку и аккуратно заверните, чтобы начинка не выпала.
4. Выложите голубцы в форму для запекания. Сверху положите нарезанные помидоры.
Приготовление в духовке
1. Приготовьте соус: смешайте томатную пасту с водой, добавьте соль, перец и другие специи по вкусу. Залейте голубцы этим соусом.
2. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-50 минут, пока голубцы не станут золотистыми сверху.
3. Готовые ленивые голубцы подавайте с кислой сметаной или зеленью по вашему выбору.
Похожие стать:
- Рецепт приготовления ленивых голубцов с пошаговым фото
- Рецепт ленивых голубцов с капустой и фаршем в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Приготовление ленивых голубцов в духовке с подливкой: пошаговый рецепт с фото
- Соус для ленивых голубцов в духовке рецепт с фото
- Пошаговый рецепт ленивых голубцов с капустой и фаршем и рисом в духовке с фото подливкой
- Изысканный рецепт ленивых голубцов в духовке
- Приготовление ленивых голубцов: пошаговый рецепт с фото
- Изучите пошаговый рецепт ленивых голубцов с фото
- Рецепт ленивых голубцов с фаршем и рисом на сковороде с фото
- Рецепт запеканки и ленивых голубцов с фото