Ингредиенты
Для этого борща вам понадобятся: - 500 г куриного филе, - 2 свеклы среднего размера, - 1 морковь, - 1 луковица, - 4 картофелины, - 1/4 кочана капусты, - 2-3 зубчика чеснока, - 2 ст. ложки томатной пасты, - 3 ст. ложки растительного масла, - соль, перец, лавровый лист.
Приступим к приготовлению борща с курицей и свеклой. Вам потребуются куриное филе, свекла, морковь, лук, картофель, капуста, чеснок, томатная паста, растительное масло, а также специи.
Приготовление
1. Начнем с приготовления бульона. В большой кастрюле варим куриную грудку до готовности. Затем вынимаем ее, а бульон процеживаем.
2. Тем временем нарезаем свеклу и морковь соломкой. Лук мелко нарезаем. Картофель и капусту нарезаем кубиками. Чеснок измельчаем.
Фото рецепта
В процессе приготовления борща с курицей и свеклой делаем фотографии каждого этапа. Это поможет вам лучше представить процесс и убедиться, что все делается правильно.
Завершение приготовления
3. В сковороде обжариваем лук, морковь и свеклу до мягкости. Добавляем томатную пасту и тушим еще несколько минут. Затем добавляем к этой смеси картофель и капусту, заливаем куриной отваром и варим до готовности.
4. После этого добавляем в борщ измельченный чеснок, соль, перец, лавровый лист. Варим еще 5-7 минут, чтобы ароматы пропитали борщ.
Похожие стать:
- Борщ с курицей и свежей капустой и свеклой с томатной пастой рецепт с фото пошагово
- Пошаговый рецепт: как приготовить борщ с свеклой и свежей капустой
- Борщ со свеклой и свежей капустой: рецепт с томатной пастой
- Борщ со свеклой и капустой: рецепт с фото пошагово с курицей
- Борщ с капустой и свеклой рецепт с фото с курицей
- Борщ: классический рецепт с курицей, капустой и свеклой, с пошаговыми фотографиями
- Борщ рецепт пошаговый с курицей с фото и свежей капустой
- Красный борщ со свеклой: рецепт с фото пошагово с мясом, капустой и картошкой
- Борщ: рецепт с свеклой и капустой, пошагово с фото
- Борщ с квашеной капустой и свеклой рецепт пошаговый с фото