


























Ингредиенты
Для борща с курицей и квашеной капустой вам понадобятся: курица (лучше всего использовать бедра или ножки), квашеная капуста, свекла, морковь, картофель, лук, чеснок, томатная паста, уксус, сахар, соль, перец, лавровый лист, зелень (укроп, петрушка).
Эти свежие и ароматные ингредиенты обеспечат богатый вкус вашего борща, а также добавят яркие цвета, что сделает ваше блюдо еще аппетитнее.
Не забудьте приготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и эффективно.
Приготовьте все ингредиенты для борща с курицей и квашеной капустой






























Приготовление
1. Начните с приготовления бульона. В большой кастрюле сварите курицу в подсоленной воде до готовности. Затем удалите курицу, а бульон процедите.
2. Нарежьте свеклу, морковь, лук и чеснок. Обжарьте овощи в кастрюле до мягкости. Добавьте томатную пасту и тушите несколько минут.
3. Добавьте к бульону нарезанный картофель, обжаренные овощи, квашеную капусту, лавровый лист, уксус, сахар, соль и перец. Варите до готовности картофеля.
4. Пока борщ варится, отделите мякоть от курицы и нарежьте ее кусочками. После добавьте курицу в кастрюлю и доведите до кипения. После этого убавьте огонь и варите еще 10 минут.
































Подача и сервировка
Когда борщ с курицей и квашеной капустой готов, подавайте его, посыпав свежей зеленью (укропом и петрушкой). Подайте борщ горячим с ломтиком ржаного хлеба и добавьте ложку сметаны, чтобы придать блюду еще больший аромат и нежность.
Приятного аппетита!
Готовый борщ с курицей и квашеной капустой
Вкуснейшего борща вам и вашим близким!
Похожие стать:
- Борщ с квашеной капустой: рецепт с фото
- Борщ с квашеной капустой и свеклой рецепт пошаговый с фото
- Борщ с фрикадельками и квашеной капустой: пошаговый рецепт с фото
- Борщ с квашеной капустой в мультиварке пошаговый рецепт с фото
- Борщ из курицы с квашеной капустой: подробный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Борщ из квашеной капусты со свеклой с мясом говядины рецепт с фото
- Борщ из квашеной капусты со свеклой рецепт с фото
- Рецепт щи с курицей и квашеной капустой пошаговый фото
- Борщ с капустой и свеклой рецепт с фото с курицей
- Борщ рецепт пошаговый с курицей с фото и свежей капустой