


















Ингредиенты
Для приготовления пресервов из горбуши вам понадобится свежая горбуша, соль, черный перец, лавровый лист, масло оливковое, лук, морковь, уксус, стеклянные банки с крышками.



















Приготовление
1. Горбушу очистите от чешуи, удалите внутренности, тщательно промойте и нарежьте на куски. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте лавровый лист.
2. Лук и морковь нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде в оливковом масле до золотистого цвета.
3. В стерилизованные банки положите слой рыбы, затем слой обжаренных овощей. Повторяйте слои до заполнения банок.
4. Залейте уксусом и оливковым маслом, закройте крышками и стерилизуйте в кастрюле с водой в течение 40 минут.
-1052x1052.jpg)



















Подача и хранение
Пресервы из горбуши в масле готовы к употреблению через несколько дней после консервирования. Храните в прохладном месте.
Подавайте пресервы на закуску или в качестве гарнира к основным блюдам. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как солить икру горбуши после заморозки в домашних условиях рецепт с фото пошагово в домашних
- рецепт засолки горбуши в домашних условиях пошаговый рецепт с фото пошагово
- Уха из голов горбуши в домашних условиях рецепт с фото пошагово
- Как вкусно засолить икру горбуши в домашних условиях рецепт с фото
- Как приготовить красную икру горбуши в домашних условиях: простой рецепт с фото пошагово
- Как приготовить вкусный посол горбуши в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Классический рецепт засолки горбуши в домашних условиях с фото
- Как приготовить засолку молоку горбуши в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить икру из горбуши в домашних условиях простой рецепт с фото
- Рецепт соления горбуши в домашних условиях с фото пошагово