Пресервы из горбуши в домашних условиях в масле рецепт с фото

Кижуч малосольный

Рыба горбуша соленая

Соленая форель горбуша семга

Горбуша малосольная

Сагудай муксун

Ингредиенты

Для приготовления пресервов из горбуши вам понадобится свежая горбуша, соль, черный перец, лавровый лист, масло оливковое, лук, морковь, уксус, стеклянные банки с крышками.

Кижуч малосольный

Ассорти Рыбное вкусное море горбуша сельдь скумбрия 170 г

Ассорти Рыбное вкусное море горбуша сельдь скумбрия 170 г

Чавыча малосольная

Горбуша филе кусочки

Горбуша семга форель

Горбуша Марти Дальневосточная слабосоленая кусочки 250 г

Кижуч малосольный

Батькин резерв ламистер

Красная рыба соленая

Приготовление

1. Горбушу очистите от чешуи, удалите внутренности, тщательно промойте и нарежьте на куски. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте лавровый лист.

2. Лук и морковь нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде в оливковом масле до золотистого цвета.

3. В стерилизованные банки положите слой рыбы, затем слой обжаренных овощей. Повторяйте слои до заполнения банок.

4. Залейте уксусом и оливковым маслом, закройте крышками и стерилизуйте в кастрюле с водой в течение 40 минут.

Скумбрия консервы в автоклаве

Брюшки семги слабосоленые

Чавыча малосольная

Соленая форель горбуша семга

Скумбрия консервы

Кижуч малосольный

Горбуша Дальневосточная Атлантика

Икра гольца

Ассорти Рыбное (сельдь/горбуша) Greenadini 200г

Балтийский берег сельдь кусочки в сырном соусе

Горбуша чавыча форель

Красная рыба кижуч

Кижуч сагудай

Подача и хранение

Пресервы из горбуши в масле готовы к употреблению через несколько дней после консервирования. Храните в прохладном месте.

Подавайте пресервы на закуску или в качестве гарнира к основным блюдам. Приятного аппетита!