Ингредиенты
Для приготовления рулета из индейки с грибами в духовке вам понадобятся: индейка (филе), свежие грибы, лук, чеснок, зелень, соль, перец, оливковое масло, сливки или йогурт, яйцо.
Приготовление начинки
Для начинки рулета из индейки с грибами нарежьте индейку и грибы небольшими кубиками. Лук и чеснок мелко нарежьте. Разогрейте сковороду, добавьте оливковое масло и обжарьте лук до золотистости. Затем добавьте грибы и чеснок, обжаривайте до мягкости. Посолите, поперчите по вкусу. Добавьте мелко нарезанную зелень. Оставьте начинку остыть.
/stuffedlondonbroil-589e938f3df78c475870b6a4.jpg)
Приготовление мясного слоя
Филе индейки отбейте, посолите и поперчите. Разложите начинку на филе и аккуратно сверните его в рулет. Фиксируйте при помощи ниток или зубочисток. Положите рулет в форму для запекания.
Запекание и подача
Запекайте рулет из индейки с грибами в духовке при температуре 180 градусов примерно 40-45 минут. Подавайте рулет, нарезанный кусочками, с добавлением сливок или йогурта. Подайте с овощным гарниром и свежей зеленью.
Похожие стать:
- Как приготовить рулет из филе индейки в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить вкусный рулет из индейки с сыром в духовке: пошаговый рецепт с фотографиями
- Как приготовить куриный рулет в духовке с грибами и сыром: пошаговый рецепт с фото
- Рулет из фарша с грибами и сыром в духовке: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить рулет с курицей и грибами в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Куриный рулет с грибами и сыром в беконе в духовке рецепт с фото
- Как приготовить вкусный куриный рулет с грибами в духовке: пошаговый рецепт с фотографиями
- Рецепт: мясной рулет с грибами в духовке
- Как приготовить рулет с курицей, грибами и сыром: фото-рецепт
- Куриный рулет с грибами и беконом: шедевр кулинарного искусства в фотографиях