Ингредиенты для курицы в духовке
Для этого рецепта вам понадобятся целая курица, соль, перец, оливковое масло, лимон, чеснок и свежие травы по вашему выбору, такие как розмарин, тимьян или петрушка. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут приготовить ароматную и сочную курицу в духовке.
Приготовление курицы в духовке
Первым шагом является приготовление пряной смеси для натирки курицы. Для этого смешайте соль, молотый перец, измельченный чеснок, сок половины лимона и оливковое масло. Тщательно размешайте, чтобы получилась однородная масса. Затем натрите эту смесь на курицу как под кожей, так и снаружи. Это придаст блюду неповторимый вкус и аромат.
После этого внутрь курицы поместите оставшийся половину лимона и свежие травы. Затем оберните курицу фольгой, чтобы сохранить ее сочность и избежать пересыхания во время приготовления. Поместите курицу в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте в течение 1,5-2 часов, в зависимости от размера курицы.
Подача курицы в духовке
После приготовления курицы в духовке, осторожно снимите фольгу, чтобы кожа приобрела золотистый цвет. Выньте лимон и травы изнутри курицы, нарежьте ее на порции и подавайте к столу. Подайте курицу с свежими овощами или зеленым салатом, а также с любимым соусом. Готово! Теперь вы можете насладиться великолепным блюдом, которое приготовили сами.
Похожие стать:
- Курица в духовке с фольгой: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепты: Свиная грудинка в духовке с картошкой и фольгой
- Курица с картошкой в духовке по деревенски рецепт с фото в духовке
- Курица в духовке с картошкой со сметаной в духовке рецепт с фото
- Курица в рукаве для запекания в духовке с картошкой в духовке: рецепт с фото
- Курица запеченная в духовке рецепт с фото в рукаве с рисом в духовке
- Курица запеченная в духовке с помидорами и сыром рецепт с фото в духовке
- Курица на соли в духовке рецепт с фото пошаговый рецепт с фото с картошкой
- Рецепт курица с черносливом в духовке рецепт с фото
- Курица в духовке с майонезом: рецепт с пошаговыми фото