Ингредиенты
Для приготовления безе вам понадобятся: белки от 4 яиц, 200 г сахара, 1 ч. ложка уксуса, 1 ч. ложка крахмала и ванильный экстракт. Эти простые, но важные ингредиенты помогут создать идеальное безе для вашего торта.
Приготовление
1. Начните с того, что разогрейте духовку до 120 градусов. 2. Взбейте белки в пышную пену, постепенно добавляя сахар. 3. Добавьте уксус и ванильный экстракт, продолжая взбивать массу. 4. Постепенно вводите крахмал, продолжая взбивать до образования устойчивых пик.
Подача и хранение
Полученное безе можно использовать в качестве начинки для тортов, пирогов или десертов. Оно хорошо сочетается с фруктами, ягодами и кремами. Храните безе в сухом и прохладном месте в герметичной упаковке, чтобы избежать поглощения влаги.
Фотографии
Наши красочные фотографии покажут вам каждый этап приготовления безе, чтобы вы смогли легко повторить этот рецепт в домашних условиях. Вы увидите, как белки превращаются в нежное и воздушное безе, готовое украсить ваш торт.
Похожие стать:
- Крем для торта с безе: пошаговый рецепт с фото в домашних условиях
- Как приготовить безе для торта в домашних условиях в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт торта "Мишка с безе" с пошаговыми фото в домашних условиях
- Шаг за шагом: рецепт торта из безе и бисквита в домашних условиях
- Как приготовить безе на палочке для украшения торта в домашних условиях с фотоинструкцией
- Безе для украшения торта пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить безе в домашних условиях в микроволновке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить безе с кремом в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт торта "Графские развалины" с безе: классический рецепт с фото
- Рецепт торта "Воздушный безе" с пошаговыми фото