




















Ингредиенты
Для приготовления засолки сельди вам понадобятся свежие сельди, соль, сахар, вода, перец горошком, лавровый лист, укроп, чеснок и масло. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус домашней засоленной сельди.






















Приготовление
Сначала необходимо очистить сельдь от чешуи, удалить внутренности и тщательно промыть под холодной водой. Затем подготовьте рассол, смешав воду, соль, сахар, перец горошком и лавровый лист. Поместите сельдь в рассол на несколько часов, чтобы мясо насытилось ароматами и вкусом.




















Засолка
После замачивания в рассоле, сельдь следует вынуть, обсушить и нарезать на порционные кусочки. Затем добавьте измельченный укроп, чеснок и заливайте рыбу маслом. Оставьте засоленную сельдь в холодильнике на несколько часов, чтобы она пропиталась всеми вкусами и ароматами.










:max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__images__2014__09__20140916-shelskys-appetizing-roll-mops-vicky-wasik-13-90db15f7011140a6be67785d4c4b7fe9.jpg)









Подача
Подавайте засоленную сельдь с картофелем, луком, свежими овощами и хлебом. Украсьте блюдо ломтиками лимона и свежим укропом. Готово! Теперь у вас есть вкуснейшая засоленная сельдь, которую можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.
Похожие стать:
- Рецепт засолки сельди в домашних условиях с фото в рассоле
- Рецепт засолки сельди в домашних условиях целиком в рассоле в банке с фото
- Как приготовить из сельди форшмак в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
- Рецепт посола сельди в домашних условиях с пошаговыми фото
- Как приготовить форшмак из сельди с маслом: классический рецепт с пошаговыми фотографиями в домашних условиях
- Рецепты приготовления посола сельди в домашних условиях с фотографиями
- рецепт засолки горбуши в домашних условиях пошаговый рецепт с фото пошагово
- Рецепт засолки форели домашних условиях пошаговый с фото
- Рецепт засолки щучьей икры в домашних условиях с пошаговыми фото
- Фото рецепт засолки семги в домашних условиях