Ингредиенты
Для приготовления гуляша из свинины в горшочке в духовке вам понадобятся свинина (лучше всего взять мраморную часть), лук, морковь, картофель, томатная паста, специи (паприка, тмин, перец), соль, перец, растительное масло, и, конечно же, горшочки для запекания.
Итак, начнем готовить гуляш. Начнем с того, что нарежем свинину кубиками. Лук и морковь нарежем мелко. Картофель очистим и нарежем кубиками.
В горшочке разогреваем растительное масло и обжариваем лук с морковью до золотистого цвета. Затем добавляем мясо и жарим до образования корочки со всех сторон. Добавляем томатную пасту, перемешиваем и жарим еще пару минут.
После этого выкладываем картофель, заливаем гуляш горячей водой или бульоном, посыпаем специями, солью и перцем. Теперь горшочки укрываем крышками и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5-2 часа.
Подача и сервировка
Когда гуляш будет готов, достаньте горшочки из духовки и оставьте на некоторое время, чтобы блюдо немного остыло. Подавайте гуляш из свинины в горшочке в духовке с кубиками свежего хлеба или ломтиками картофеля, посыпанными зеленью. Приятного аппетита!
Советы и рекомендации
Чтобы гуляш получился нежным и сочным, выбирайте качественное мясо и не пересушивайте его в процессе обжаривания. Также не забудьте добавить достаточно специй, чтобы блюдо приобрело насыщенный вкус. Не спешите с выниманием горшочков из духовки, дайте гуляшу немного постоять после приготовления, чтобы все вкусы хорошо пропитали блюдо.
Теперь, когда вы овладели этим рецептом, не стесняйтесь экспериментировать с добавлением своих любимых ингредиентов и приправ, чтобы приготовить гуляш, который подарит вам и вашим близким незабываемый вкус и уютные воспоминания.
Похожие стать:
- Рецепт свинины с грибами и картошкой в горшочке в духовке с фото
- Мясо в горшочке с картофелем в духовке: рецепт с фото из свинины
- Жаркое в горшочке из свинины с картошкой и грибами в духовке: рецепт с фото
- Жаркое из свинины в духовке в горшочке: рецепт с фото
- Как приготовить мясо в горшочке с овощами в духовке: рецепт с фото из свинины
- Рецепты приготовления свинины в горшочке в духовке с пошаговыми фотографиями
- Гуляш: рецепт из свинины в классическом исполнении с фото
- Как приготовить гуляш из свинины с подливкой: рецепт с пошаговой инструкцией и фото
- Гуляш из свинины: рецепт с фото
- Гуляш из свинины с подливкой рецепт с фото пошагово без томатной