Ингредиенты
Для приготовления ватрушек нам понадобятся: мука, дрожжи, молоко, сахар, соль, яйца, творог и сметана. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус.
Ингредиенты для начинки: творог, сахар, ванильный сахар, яйцо и изюм. Все это вместе создаст нежную и сочную начинку для ватрушек.
Не забудьте приготовить яйцо для смазывания ватрушек перед выпеканием. Это придаст им аппетитный золотистый оттенок.
Следует учесть, что качество ингредиентов влияет на итоговый вкус блюда, поэтому выбирайте только свежие и натуральные продукты.
Приготовление теста
Для начала разрыхлите дрожжи в теплом молоке с добавлением сахара. После этого добавьте муку и замешивайте тесто до образования эластичной массы. Тесто должно отдохнуть и увеличиться в размере.
Добавьте в тесто яйца, соль, сахар и мягкое сливочное масло. Тщательно вымешивайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Тесто готово к формированию ватрушек.
Раскатайте тесто и вырежьте круги. На каждый круг выложите начинку из творога, сахара, ванильного сахара, яйца и изюма. Заверните края к центру, чтобы получилась красивая форма ватрушки.
Приготовьте яйцо для смазывания ватрушек и аккуратно покрасьте их перед отправкой в духовку. Это придаст им аппетитный внешний вид и золотистый оттенок.
Выпекание и подача
Выпекайте ватрушки в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки. Готовые ватрушки изымаются с формы и остужаются. Подавайте их с чаем или кофе, украсив посыпкой из сахарной пудры.
Теперь, когда вы освоили этот рецепт, вы сможете радовать своих близких нежными и ароматными ватрушками, которые точно станут любимым угощением на вашем столе.
Не забудьте поделиться своими впечатлениями о приготовлении этого блюда и приятного аппетита!
Фотографии каждого этапа приготовления прилагаются ниже, чтобы помочь вам воссоздать этот вкусный рецепт в своей кухне.
Похожие стать:
- Творожные ватрушки на дрожжевом тесте: пошаговый рецепт с фото
- Ватрушки с повидлом из дрожжевого теста в духовке: классический рецепт с фото пошагово
- Ватрушки с творогом из дрожжевого теста: рецепт в духовке на молоке
- Ватрушки с творогом из дрожжевого теста пошаговый фото рецепт пошаговый
- Начинка для ватрушки с творогом из дрожжевого теста: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт теста на ватрушки с повидлом: пошаговое приготовление с фото
- Рецепт ватрушки из пресного теста с творогом: пошагово с фото
- Творожные слойки из слоеного теста рецепт с фото
- Ватрушки с творогом в духовке без дрожжей: рецепт с фото
- Пошаговый рецепт с фото королевской ватрушки творогом в духовке