Приготовление вкусного супа с гречкой из курицы: рецепт с фото

Для супа

Для супа

Гречневая похлебка

Для супа

Гречневая похлебка

Ингредиенты для супа

Для приготовления супа с гречкой из курицы вам понадобятся: курица (лучше использовать натуральное мясо без кожи), гречка, морковь, лук, картофель, соль, перец, зелень (укроп, петрушка).

Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать ароматный и сытный суп, который подойдет как для семейного обеда, так и для ужина.

Не забудьте приготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних задержек.

На фотографии вы можете увидеть, как выглядят все ингредиенты до начала приготовления.

Мастава

Консоме с фрикадельками

Кулеш гречневый

Гречневая похлебка

Грибная похлебка

Рецепты блюд в картинках с описанием

Приготовление бульона

Первым шагом в приготовлении супа с гречкой из курицы является приготовление бульона. В большой кастрюле положите курицу, залейте водой и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите около часа, пока курица не станет мягкой.

Пока курица варится, подготовьте овощи: нарежьте морковь, лук и картофель кубиками. Готовый бульон процедите, чтобы избавиться от остатков куриной кожи и костей.

На фотографиях вы можете увидеть процесс приготовления бульона и подготовки овощей.

Теперь бульон готов к тому, чтобы добавить в него гречку и овощи для приготовления основы супа.

Супчик гречневый на курином бульоне

Для супа

Для супа

Харчо с перловкой

Приготовление основы супа

Добавьте в бульон гречку и нарезанные овощи. Варите на среднем огне до готовности овощей и гречки. Приправьте суп солью, перцем и добавьте нарезанную зелень.

Пока суп варится, нарежьте отваренное мясо с курицы на небольшие кусочки и добавьте в суп перед подачей. Это придаст блюду еще больше аромата и вкуса.

На фотографиях вы можете увидеть, как выглядит процесс приготовления основы супа и добавление кусочков курицы.

Теперь ваш суп с гречкой из курицы готов к подаче. Насладитесь вкусом домашнего блюда, которое вы приготовили своими руками, следуя пошаговому рецепту с фотографиями.