Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся картофель, свинина, лук, сыр, молоко, яйца, соль, перец и зелень. Картофель нужно нарезать тонкими ломтиками, свинину также порезать кусочками, а лук мелко нашинковать. Сыр лучше всего использовать твердый, чтобы он хорошо плавился при запекании. Молоко и яйца будут основой для соуса, который сделает блюдо нежным и сочным.
Приготовление
Начнем с того, чтобы обжарить лук до золотистого цвета, затем добавим свинину и обжарим до готовности. В отдельной посуде смешаем молоко, яйца, соль и перец. Теперь можно приступать к сборке блюда. В форму для запекания выложим слой картофеля, затем сверху равномерно распределим обжаренную свинину с луком, залить половиной соуса и посыпать тертым сыром. Повторим этот процесс, создавая слои, пока ингредиенты не закончатся. Завершим блюдо оставшимся соусом и сыром. Запекаем в духовке при 180 градусах примерно 40-45 минут.
Подача
Подавать картофель по-французски в духовке с мясом лучше горячим, посыпав свежей зеленью. Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Приятного аппетита!
Результат
В итоге у вас получится ароматное и сытное блюдо, которое порадует взгляд и удовлетворит вкусовые рецепторы. Картофель по-французски в духовке с мясом - отличный выбор для тех, кто ценит простоту приготовления и насыщенный вкус.
Похожие стать:
- Как приготовить мясо по французски с картошкой и свининой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Картофель по-французски с мясом и грибами в духовке: рецепт с фото
- Картофель по-французски в духовке с курицей: рецепт с фото
- Картофель со свининой в духовке: вдохновляющие рецепты и красочные фотографии
- Рецепт картофель по-французски с фото
- Как приготовить картофель по-французски без мяса: пошаговый рецепт с фото
- Картофель по-французски: рецепт с пошаговыми фото
- Рецепт картофель тушеный со свининой с пошаговыми фото
- Рецепт мясо по французски с помидорами и картошкой в духовке рецепт с фото
- Курица по-французски в духовке с помидорами и сыром: пошаговый рецепт с фото