Суп из брокколи и говядины рецепт с фото

Ингредиенты для супа из брокколи и говядины

Для приготовления этого изысканного супа вам понадобятся свежие овощи и нежное мясо. Начнем с того, что возьмем свежую брокколи, говяжий фарш, лук, морковь, картофель, чеснок, соль, перец, зелень, оливковое масло и воду. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко и без лишних прерываний.

Приготовление супа из брокколи и говядины

Начнем с того, что нарежем лук и морковь кубиками, а картофель - небольшими кусочками. Затем разогреем сковороду, добавим оливковое масло и обжарим лук с морковью до золотистого цвета. Далее добавим говяжий фарш и обжарим до готовности. В это время в другой кастрюле доведем воду до кипения и добавим нарезанный картофель. После этого добавим обжаренные овощи и фарш в кастрюлю с картофелем. Наконец, добавим нарезанную брокколи, накроем крышкой и варим до готовности. Приправим солью, перцем и измельченным чесноком. Подаем суп горячим, посыпая свежей зеленью.

Подача и сервировка

Подайте суп из брокколи и говядины в глубоких тарелках, посыпав свежей зеленью. Подайте к столу с хлебом или круассанами. Украсьте блюдо супа зеленью и добавьте красоты, чтобы сделать его более аппетитным. Приятного аппетита!

Cream of Broccoli Soup

Консоме с фрикадельками

Фотографии процесса приготовления

Процесс приготовления этого восхитительного супа из брокколи и говядины запечатлен на фотографиях, чтобы вы могли увидеть каждый шаг и насладиться красотой кулинарного творения. Фото шаг за шагом помогут вам воплотить этот рецепт в жизнь и порадовать близких вкуснейшим супом.