Ингредиенты
Для приготовления киша с лососем и брокколи вам понадобятся: 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 300 г свежего лосося, 200 г брокколи, 150 г тертого сыра, 200 мл сливок, 3 яйца, соль, перец, мускатный орех, зелень.
Приготовление
1. Для начала приготовьте тесто. Разотрите муку с сливочным маслом, добавьте яйцо и замесите однородное тесто. Заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Разделите тесто на две части и раскатайте каждую в форму для пирога. Украсьте форму тестом и проколите дно вилкой. Поставьте в духовку на 10 минут.
3. В это время приготовьте начинку. Нарежьте лосось кубиками, обработайте брокколи, смешайте с тертым сыром. Взбейте яйца с сливками, добавьте специи и зелень.
4. Выньте форму из духовки, выложите начинку на полусготовое тесто, залейте яично-сливочной смесью. Верните в духовку и готовьте еще 25-30 минут.
Подача
Подавайте киш с лососем и брокколи теплым, посыпанным зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Приготовление киш лорен с рыбой и брокколи: пошаговый рецепт с фото
- Киш с брокколи и семгой рецепт фото пошагово
- Рецепт салата с красной рыбой и красной икрой слоями с пошаговыми фотографиями
- Киш с вишней: пошаговый рецепт с фото
- Пирог Киш Лорен Рецепт с Фото Пошагово
- Киш Лорен: классический рецепт с пошаговыми фото
- Киш Лорен с курицей и грибами: фото рецепт
- Киш с вишней рецепт с фото
- Киш с фаршем и сыром в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Как готовить киш с курицей и грибами: подробный рецепт с фото