Ингредиенты
Для приготовления картофельных зраз вам понадобятся: картофель, мясной фарш, сыр, яйца, мука, соль, перец, масло для жарки. Картофель следует выбрать средней величины, чтобы он быстро проварился, а затем легко формировался в зразы. Мясной фарш можно взять любой, но лучше всего подойдет свинина или говядина. Сыр для начинки выбирайте твердый, чтобы он хорошо плавился при жарке.
Приготовление
1. Сначала отварите картофель до готовности. Затем его нужно очистить и размять в пюре. Добавьте в пюре яйца, муку, соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешайте до однородной массы. 2. Следующим шагом является формирование зраз. Возьмите небольшое количество картофельного теста, разровняйте его в ладони, положите немного фарша и натертого сыра, затем аккуратно скрутите края, чтобы начинка оказалась внутри. 3. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте зразы до золотистой корочки с обеих сторон. Готовые зразы украсьте зеленью и подавайте к столу.
Подача
Картофельные зразы с мясным фаршем и сыром можно подавать как горячее блюдо к обеду или ужину. Они прекрасно сочетаются с салатом из свежих овощей или кислым маринованным огурцом. Приятного аппетита!
Фотографии
Возможно, вы захотите добавить красочные фотографии процесса приготовления и готовых картофельных зразов с мясом и сыром, чтобы визуально продемонстрировать каждый этап рецепта.
Похожие стать:
- Картофельные зразы с мясным фаршем на сковороде пошаговый рецепт фото пошагово
- Как приготовить зразы картофельные с мясным фаршем на сковороде: рецепт с фото
- Зразы картофельные с фаршем: рецепт с фото пошагово, как приготовить на сковороде
- Зразы картофельные с фаршем на сковороде: как готовить рецепт с пошаговыми фото
- Рецепт зразы картофельные с фаршем на сковороде с пошаговыми фото
- Приготовление зразы картофельные с фаршем пошаговый рецепт с фото
- Зразы картофельные с фаршем рецепт с фото в духовке пошагово
- Картофельные зразы с фаршем: рецепты и пошаговые инструкции с фото
- Приготовление картофельных зраз с мясным фаршем на сковороде: пошаговый рецепт с фото и сыром
- Картофельные зразы с грибами на сковороде: пошаговый рецепт с фото в панировке