Ингредиенты
Для приготовления хачапури вам понадобятся: мука, кефир, сыр, зелень, яйцо, соль, сода, масло. Мука должна быть высшего сорта, кефир свежим, а сыр можно выбрать по своему вкусу - сулугуни, адыгейский или моцарелла.
Для начала приготовьте тесто, смешав муку, кефир, яйцо, соль и соду. Затем оставьте его на 30 минут, чтобы оно немного подошло. Пока тесто отдыхает, натрите сыр на крупной терке и мелко нарежьте зелень.
После этого разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую в плоский круг. Посыпьте сыр и зелень сверху, затем аккуратно сложите края к центру, чтобы получилась характерная форма хачапури.
Подготовьте сковороду, разогрейте масло и обжарьте хачапури с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые хачапури подавайте горячими, чтобы сыр был мягким и тягучим.
Приготовление
Хачапури с сыром и зеленью на кефире - это ароматное и сытное блюдо, которое прекрасно подойдет для завтрака или ужина. Сочетание нежного теста, сыра и ароматной зелени покорит сердца даже самых взыскательных гурманов.
Наши пошаговые фотографии помогут вам легко освоить этот рецепт и создать великолепное блюдо прямо у себя дома. Не бойтесь экспериментировать с добавлением различных видов сыра или зелени - каждый раз можно создавать новое вкусное сочетание.
Сделайте этот рецепт хачапури особым, добавив к нему свой неповторимый штрих. Приготовление этого блюда - это не только возможность насладиться вкусом, но и настоящее удовольствие от творчества.
Приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!
Похожие стать:
- Хачапури на сковороде с творогом и зеленью рецепт фото
- Рецепт лепешек на кефире с сыром на сковороде и зеленью фото пошагово
- Лепешки на кефире на сковороде с сыром и зеленью рецепт с фото пошагово сырные
- Хачапури с творогом и зеленью с фото рецепт
- Лепешка на кефире на сковороде быстро с сыром и зеленью рецепт с фото
- Ленивые хачапури на сковороде на кефире с сыром рецепт быстрый фото пошагово
- Изысканный рецепт ленивых хачапури с сыром на сковороде на кефире с фото пошагово
- Рецепт хачапури с сыром в домашних условиях на сковороде на кефире фото пошагово
- Рецепт хачапури с сыром на сковороде пошагово с фото на кефире быстрый
- Фото рецепт хачапури аджарского хачапури