Капустный пирог на кефире фото рецепт

Ароматный пирог с капустой и кефиром

Пирог с капустой - это замечательное блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Сочетание свежей капусты и нежного теста создает неповторимый вкус. Добавление кефира в тесто обогащает его ароматом и делает более нежным. Этот рецепт подарит вам не только вкусное блюдо, но и прекрасные кулинарные фотографии для вашего портфолио.

Ингредиенты для капустного пирога на кефире

Для приготовления капустного пирога на кефире вам понадобятся: 2 стакана муки, 1 стакан кефира, 100 грамм сливочного масла, 1 яйцо, 1 маленькая кочан капусты, 1 луковица, соль, перец и специи по вкусу. Все эти ингредиенты легко найти в магазине, и они не требуют много времени на приготовление.

Шарлотка с капустой

Яблочное воздушное

Приготовление капустного пирога на кефире

Для начала приготовьте начинку для пирога. Капусту и лук нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до мягкости. Добавьте специи по вкусу. Для теста смешайте муку, кефир, яйцо, растопленное сливочное масло, соль и разрыхлитель. Замесите тесто и разделите его на две части. Раскатайте одну часть теста и уложите в форму для пирога. На тесто выложите начинку из капусты. Раскатайте вторую часть теста и уложите сверху. Смажьте верхний слой теста яйцом. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до золотистой корочки.

Заливнoй пирoг c капуcтoй.

Фотографирование капустного пирога на кефире

Готовый капустный пирог на кефире представляет собой прекрасный объект для кулинарной фотосъемки. Игра света и тени на золотистой корочке, сочные кусочки капусты, ароматные специи - все это можно запечатлеть на фотографиях. Подберите красивую посуду и аксессуары, создайте интересный композиционный акцент. Фотографии этого капустного пирога на кефире станут ярким украшением вашего кулинарного портфолио.