Кулинарный рецепт: жареный минтай с хрустящим кляром

Рыба в кляре

Треска Орли

Рыба в кляре

Жареная рыба в кляре

Рыба в льезоне

Жареная рыба в кляре

Рыба в кляре

Пангасиус в кляре

Ингредиенты

Для приготовления жареного минтая с кляром вам понадобятся следующие ингредиенты: 4 филе минтая, 1 яйцо, 1/2 чашки муки, соль, перец, растительное масло для жарки. Приступим к приготовлению!

Планировка для наггитсов

Рыба в кляре 100 грамм

Рыба в яичном кляре

Треска Орли

Рыба жаренная в тесте

Рыба в кляре

Рыба в луковом кляре

Рыба в сырном кляре

Рыба жареная в тесте Орли

Треска в кляре

Рыба в кляре

Жареная рыба в кляре

Рыба в сырном кляре

Рыба в кляре пошаговый

Приготовление

1. Начнем с приготовления кляра. В глубокой миске смешайте муку, яйцо, соль и перец. Размешайте до получения однородной консистенции. Кляр должен быть густым, но не слишком густым, чтобы хорошо обволакивать рыбу.

2. Следующим шагом обработайте филе минтая с обеих сторон солью и перцем по вкусу. Это добавит рыбе пряный аромат и вкус.

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Погружайте каждое филе минтая в кляр, обеспечивая равномерное покрытие.

4. Обжаривайте филе минтая в кляре на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.