Ингредиенты
Для приготовления лагмана вам понадобятся мясо (говядина или баранина), лук, морковь, перец, помидоры, чеснок, масло, специи, соль, вода и, конечно, тонкие лапша для лагмана. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать готовить лагман без лишних перерывов.
Шаг 1: Приготовление мяса
Нарежьте мясо кубиками и обжарьте его в казане на костре до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до мягкости. После этого добавьте порезанную морковь и перец. Тщательно перемешайте и тушите под крышкой, пока овощи не станут мягкими.
Шаг 2: Приготовление соуса
Добавьте нарезанные помидоры и специи по вкусу. Залейте все водой и тушите под крышкой до готовности мяса. В это время можно приготовить лапшу в отдельной кастрюле согласно инструкции на упаковке.
Шаг 3: Сборка
Подготовьте глубокую тарелку или миску. Выложите в нее готовую лапшу, затем налейте на нее приготовленное мясо и овощи в соусе. Подавайте лагман горячим, посыпав сверху зеленью и приправив по желанию.
Наслаждение
Теперь вы готовы насладиться великолепным лагманом, приготовленным на костре в казане. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Лагман в казане на костре из курицы рецепт с фото
- Лагман на костре в казане: рецепт с фото пошагово
- Лагман на костре: пошаговый рецепт с фото
- Шурпа рецепт классический из свинины пошаговый рецепт в казане с фото на костре
- Шурпа рецепт классический пошаговый рецепт с фото из свинины в казане на костре
- Шурпа из свинины в домашних условиях в казане на костре рецепт с фото пошаговый рецепт
- Шурпа из говядины на костре в казане: пошаговый рецепт с фото
- Шулюм в казане на костре рецепт из свинины пошаговый с фото
- Плов в казане из свинины на костре: узбекский рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Шулюм из свинины в казане на костре рецепт с фото