Тандури курица рецепт с фото

Донбури с курицей

Poultry dishes

Чикен лолипоп

История тандури курицы

Изысканное блюдо тандури курицы имеет богатую историю, уходящую корнями в древние времена. Его традиционно готовили в тандуре - глиняной печи, которая придает мясу неповторимый аромат и вкус. Это блюдо стало неотъемлемой частью индийской кухни и получило признание по всему миру.

Тандури курица - это сочетание сочного мяса, пряных специй и неповторимого аромата, которое завоевало сердца гурманов. Его приготовление требует определенных навыков и тщательного подхода, но результат того стоит.

Погрузитесь в мир восточных вкусов и откройте для себя тайны приготовления этого великолепного блюда.

Фотографии тандури курицы добавят визуальное вдохновение к рецепту, помогая вам шаг за шагом создать это волшебное блюдо.

Chicken Tikka Tandoori

Mint Chicken Tikka

Куриная голень с овощами и зеленью

Куриные крылышки (в пряной глазури, BBQ, Чили-манго, )

Блюда из окорочка в ресторане

Жареные куриные ножки

Донбури с курицей

Донбури с курицей

Ингредиенты

Для приготовления тандури курицы вам понадобятся: курица, йогурт, лимонный сок, чеснок, имбирь, куркума, кумин, кинза, кайенский перец, соль, перец, масло.

Эти натуральные и свежие ингредиенты обеспечат блюдо богатым вкусом и ароматом, привлекая вас своей яркостью и свежестью.

Не забудьте приготовить все необходимые ингредиенты перед началом процесса, чтобы ваша кулинарная магия прошла гладко и приносила удовольствие.

Фотографии ингредиентов помогут вам увидеть, какие продукты вам понадобятся для приготовления тандури курицы, и подарят вдохновение для начала кулинарного творчества.

Poultry dishes

Куриные крылышки терияки

Chicken Tikka Tandoori

Цыпленок с индийским чатни

Острые крылышки Баффало

Блюда из окорочка в ресторане

Приготовление

Начните с того, чтобы смешать йогурт, лимонный сок, измельченный чеснок, тертый имбирь, куркуму, кумин, кинзу, кайенский перец, соль и перец в большой миске. Это создаст основу для маринада, который придаст курице неповторимый вкус и аромат.

Добавьте куски курицы в маринад, чтобы они пропитались специями и йогуртом. Оставьте курицу в маринаде на несколько часов или лучше на ночь, чтобы она насытилась вкусом и стала невероятно нежной.

Подготовьте тандур - высокую глиняную печь или духовку. Выложите куски курицы на противень или в глиняную форму и отправьте в духовку на запекание до готовности.

Фотографии этапов приготовления помогут вам визуально представить процесс и убедиться, что вы идете в правильном направлении к созданию великолепной тандури курицы.