Ингредиенты
Для приготовления горохового супа в мультиварке с копченостями ребрышками вам понадобятся: горох, копченые ребрышки, лук, морковь, картофель, соль, перец, зелень.
Горох необходимо заранее замочить в воде на несколько часов. Это поможет ускорить процесс приготовления супа и сделает горох более нежным после варки.
Копченые ребрышки придают супу насыщенный вкус и аромат. Они также добавляют сладковатую нотку, которая прекрасно сочетается с горохом.
Лук и морковь обеспечат основу для богатого вкуса супа, а картофель добавит нежности и плотности блюду.
Приготовление
1. Начните с обжаривания лука и моркови в режиме "Жарка" мультиварки. Добавьте копченые ребрышки и продолжайте жарить до появления аромата.
2. Откиньте замоченный горох на дуршлаг и промойте под проточной водой. Добавьте горох в мультиварку к овощам и мясу.
3. Налейте воду в мультиварку так, чтобы она покрыла ингредиенты. Посолите, поперчите по вкусу и закройте крышку мультиварки.
4. Установите режим "Тушение" на 40-50 минут. После тушения добавьте нарезанный картофель и доведите суп до готовности.
Подача и сервировка
Подайте гороховый суп с копченостями ребрышками горячим, посыпав свежей зеленью. Подойдет укроп, петрушка или зеленый лук.
Подайте суп с кусочком свежего хлеба или ломтиком лимона для дополнительной яркости вкуса.
Приятного аппетита!
Фотографии каждого этапа приготовления прилагаются.
Похожие стать:
- Суп гороховый с копченостями рецепт пошаговый с фото ребрышками
- Гороховый суп с копченостями в мультиварке: рецепт пошаговый с фото
- Как приготовить суп гороховый с копченостями в мультиварке: пошаговый рецепт с фото
- Суп гороховый с копченостями пошаговый рецепт с фото в кастрюле как сварить
- Как приготовить классический суп гороховый с копченостями: пошаговый рецепт с фотоинструкцией
- Как приготовить гороховый суп с копченостями: подробный рецепт с фото и советы для домашних условий
- Гороховый суп с копченостями: вкусный рецепт с пошаговыми фото
- Гороховый суп с копченостями с курицей рецепт фото пошагово
- Гороховый суп пюре с копченостями: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Гороховый суп с копченостями: рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями