Как готовить кролика с картошкой в духовке: пошаговый рецепт с фото

Блюда из кролика

Ингредиенты

Для приготовления кролика с картошкой в духовке вам понадобятся: молодой кролик, картошка, лук, морковь, чеснок, зелень, соль, перец, оливковое масло и специи по вкусу.

Жаркое из кролика

«Жаркое из кролика «Черногория»»

Картофель тушеный с овощами

Гусь с яблоками

Подготовка

Прежде чем приступить к приготовлению блюда, необходимо тщательно промыть кролика и нарезать его на порции. Картошку, лук и морковь очистить и нарезать крупными кусками. Приготовить специи и зелень.

Рагу из кролика с картофелем

Томлёная говвядина в горшочках

Блюда из кролика

Блюда из кролика

Приготовление

На противень выложить куски кролика, картошку, лук, морковь и чеснок. Посолить, поперчить, добавить специи, залить оливковым маслом и тщательно перемешать. Затем поставить противень в духовку и готовить при температуре 180 градусов около 40-50 минут.

Тушеная куропатка

Блюда из кролика

Рагу из кролика

Гарнир к кролику

Свиная рулька

Подача

Подавать кролика с картошкой, украсив зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!