Кролик в духовке: вкусный рецепт с пошаговыми фотографиями

Мясо кролика, тушеное в вине

Ингредиенты

Для приготовления кролика в духовке вам понадобятся свежий кролик, оливковое масло, свежие травы (розмарин, тимьян), чеснок, лук, морковь, соль, перец и другие специи по вашему вкусу. Все ингредиенты должны быть свежими и высокого качества, чтобы обеспечить богатый вкус блюда.

Мясо кролика, тушеное в вине

Блюда из крольчатины

Блюда из кролика

Мясо кролика приготовленное

Блюда из кролика

Мясо кролика приготовленное

Блюда из кролика

«Жаркое из кролика «Черногория»»

Приготовление

Начните с того, чтобы тщательно промыть кролика под холодной водой и обсушить его бумажными полотенцами. Затем приготовьте маринад из оливкового масла, измельченного чеснока, свежих трав и специй. Натрите кролика этим маринадом и оставьте на несколько часов, чтобы мясо пропиталось ароматами.

Блюда из кролика

Блюда из зайца

Мясо кролика блюда

Жаркое из кролика

Шикарные блюда

Приготовление

Нарежьте лук, морковь и другие овощи крупными кусочками и выложите их в духовую форму. Уложите маринованного кролика поверх овощей и прикройте форму фольгой. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при определенной температуре в течение определенного времени, пока мясо не станет сочным и нежным.

Мясо кролика блюда

Жареный заяц

Жареный заяц

Блюда

Блюда из кролика

Жаркое из кролика

Блюда из кролика

Подача

Кролик в духовке подается горячим, украшенным свежими травами и цитрусовыми дольками. Это блюдо отлично сочетается с картофельным пюре, жареными овощами или свежим салатом. Не забудьте приготовить вкусный соус или желе для дополнительного аромата и вкуса.