Ингредиенты
Для приготовления пирожков вам понадобятся: мука, яйца, молоко, соль, сахар, дрожжи, картошка, мясо (говядина или свинина), лук, специи (по вашему вкусу), масло для смазывания.
Приготовление теста
1. Растворите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар и немного муки, оставьте на 10-15 минут для активации дрожжей. 2. В большой миске смешайте муку, соль, яйца и готовую дрожжевую смесь. Замесите мягкое тесто, оставьте на 1-2 часа для поднятия.
3. В это время приготовьте начинку. Нарежьте мясо и лук, обжарьте на сковороде, добавьте специи и отставьте для остывания. Отварите и потрите картошку.
4. Разделите тесто на небольшие кусочки, раскатайте их в тонкие круги. Выложите начинку по центру круга и аккуратно соедините края.
Выпекание
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите пирожки на противень, смажьте их маслом и оставьте на 15-20 минут для поднятия. 2. Выпекайте пирожки в духовке около 25-30 минут до золотистой корочки. Готово! Пирожки готовы к подаче.
Похожие стать:
- Открытые пирожки: фото рецепт
- Открытые пироги с вареньем в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Открытые пироги с капустой: рецепты и фото
- Как приготовить пирожки с мясом из дрожжевого теста в духовке: рецепт с фото
- Пирожки с мясом в духовке из слоеного теста пошаговый рецепт с фото
- Пирожки из слоеного бездрожжевого теста рецепты с фото в духовке с мясом
- Пирожки с мясом: рецепт с пошаговыми фотографиями для выпечки в духовке
- Пирожки с мясом из слоеного теста: фото-рецепт вкусного блюда
- Пирожки с мясом на сковороде рецепт с фото без дрожжей
- Пирожки с мясом с рисом рецепт с фото