Котлеты из говядины и свинины: рецепт с пошаговыми фотографиями

Котлета

Котлетки Франсуа

Шницель рубленый свиной

Свино говяжьи котлетки

Ингредиенты для котлет из говядины и свинины

Для приготовления котлет из говядины и свинины вам понадобятся: свежая говядина и свинина, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло. Начнем с подготовки ингредиентов. Говядину и свинину необходимо мелко нарезать или пропустить через мясорубку. Лук и чеснок также нарежьте мелко или используйте терку для измельчения. В миске смешайте мясо, лук, чеснок, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно соединились.

Печеночные оладьи

Полуфабрикаты

Бифштекс полуфабрикат

Котлета

Приготовление котлет из говядины и свинины

Сформируйте небольшие котлеты из получившейся массы. Обваляйте их в панировочных сухарях, чтобы придать им хрустящую корочку. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки. Переложите их на бумажное полотенце, чтобы избавить от лишнего жира. Готовые котлеты из говядины и свинины подавайте горячими, украсив зеленью и овощами.

Котлета для бургера

Котлета Загорская

Ромштекс из свинины

Котлета для бургера

Котлета натуральная

Блюда из фарша

Биточки мясные

Котлетки из индейки с кабачком

Биточки свиные

Подача и сервировка

Котлеты из говядины и свинины идеально подойдут в качестве горячего блюда к обеду или ужину. Подавайте их с картофельным пюре, свежими овощами или зеленым салатом. Приятного аппетита!

Бифштекс Сибирский Покоторг

Бифштекс адрон

Бифштекс, ромштекс, антрекот.

Пошаговые фотографии приготовления

Для более наглядного представления процесса приготовления котлет из говядины и свинины, предлагаем ознакомиться с пошаговыми фотографиями ниже. Шаг за шагом вы сможете увидеть, как создается это вкусное блюдо. Наслаждайтесь готовкой и результатом!