Ингредиенты
Для приготовления минтая в кляре в духовке вам понадобятся: свежий минтай, мука, яйца, соль, перец, молотый имбирь, молотый чеснок, оливковое масло, лимон, зелень (укроп или петрушка).
Приготовление
Начнем с подготовки минтая. Очистите рыбу от чешуи, удалите внутренности и тщательно промойте под проточной водой. Затем нарежьте минтай на порции и посолите, поперчите по вкусу.
Приготовление кляра
Для кляра смешайте муку, яйца, соль, перец, молотый имбирь и чеснок в глубокой миске. Постепенно добавьте оливковое масло, аккуратно перемешивая, чтобы избежать образования комков. Полученная консистенция должна быть однородной и густой.
:max_bytes(150000):strip_icc()/fish-and-chip-183870067-588668713df78c2ccddda2dd.jpg)
Запекание в духовке
Обильно смажьте противень оливковым маслом. Обмакните каждый кусок минтая в приготовленный кляр и выложите на противень. Убедитесь, что куски рыбы не касаются друг друга. Затем отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Похожие стать:
- Как приготовить минтай на сковороде в кляре фото рецепт пошаговый
- Минтай кляре рецепт с фото
- Жареная рыба в кляре на сковороде рецепт минтай с фото
- Минтай в кляре рецепт на сковороде с майонезом фото пошагово домашних условиях
- Рецепт: минтай кусочками на сковороде в кляре с фото
- Как приготовить вкусный минтай в кляре на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить вкусный минтай в кляре: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить минтай в кляре на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Минтай рецепты с овощами в духовке рецепт с фото
- Как готовить минтай в духовке со сметаной, луком и сыром: пошаговый фото рецепт