Ингредиенты
Для этого изысканного блюда вам понадобятся куриные отбивные, свежие грибы, сыр, яйца, мука, соль, перец, сливочное масло, сливки, зелень и чеснок. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать процесс готовки без лишних прерываний.
Приготовление
Начнем с того, чтобы приготовить начинку для отбивных. Нарежьте грибы и обжарьте их на сковороде вместе с измельченным чесноком. Добавьте соль, перец и измельченную зелень. Отставьте начинку в сторону, чтобы она немного остыла. В это время приготовьте отбивные. Обваляйте их в муке, затем взбитых яйцах, после чего обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
:max_bytes(150000):strip_icc()/714402-34303617fc854b148ed4e7c5e9930a76.jpg)
Запекание
Теперь нарежьте сыр тонкими ломтиками. Возьмите форму для запекания и выложите на дно обжаренные отбивные. Затем равномерно распределите начинку из грибов, а сверху укройте ломтиками сыра. Полейте всё сливками и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, пока сыр не растает и не образуется аппетитная золотистая корочка.
Подача
Изысканные отбивные с грибами и сыром в духовке готовы! Подавайте это блюдо с свежими овощами или картофельным пюре. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Свиные отбивные в духовке с помидором и сыром и грибами рецепт с фото
- Отбивные из свинины с помидорами и сыром в духовке: рецепт с фото с грибами
- Отбивные из куриного филе в духовке с сыром и грибами рецепты фото
- Отбивные из свинины с сыром и грибами в духовке
- Шаг за шагом: отбивные из свинины с помидорами, сыром и грибами в духовке
- Отбивные из свинины с грибами, помидором и сыром: рецепт с фото
- Отбивные с курицей и грибами с сыром рецепт с фото
- Отбивные из свинины в духовке с сыром и луком в духовке рецепт с фото
- Куриные отбивные с грибами и помидорами: рецепт и фото
- Отбивные куриные с сыром в духовке рецепт с фото