Ингредиенты
Для приготовления отбивных с помидором и сыром в духовке из свинины вам понадобятся: свинина (400 г), помидоры (2 шт), сыр (100 г), яйцо (1 шт), панировочные сухари (50 г), соль, перец, зелень по вкусу. Приготовьте все ингредиенты перед началом процесса, чтобы у вас было все под рукой.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы нарезать свинину тонкими ломтями и отбить их до толщины примерно в пол-сантиметра. Посолите и поперчите мясо по вкусу.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте отбитые кусочки свинины с обеих сторон до золотистой корочки. Выложите их на противень.
3. Нарежьте помидоры кружочками и выложите их на мясо. Посолите помидоры, посыпьте тертым сыром и зеленью.
4. Взбейте яйцо и равномерно полейте его сверху. Посыпьте панировочными сухарями для хрустящей корочки.
Готовка в духовке
Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте противень с отбивными в духовку и готовьте около 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не образуется аппетитная корочка. Подавайте отбивные с помидором и сыром в духовке горячими, украсив зеленью и свежими овощами.
Похожие стать:
- Отбивные из свинины с грибами, помидором и сыром: рецепт с фото
- Свиные отбивные в духовке с помидором и сыром и грибами рецепт с фото
- Отбивные с сыром и с помидором в духовке: рецепт с фото
- Отбивные с сыром и помидором на сковороде: рецепт с фото
- Куриное филе в духовке с помидором и сыром рецепт с фото пошагово в
- Гнезда из фарша в духовке с помидором и сыром: рецепт с фото
- Рецепт баклажанов запеченных с помидором и сыром в духовке: пошаговая инструкция с фото
- Как запечь кабачки с помидором и сыром в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Свинина в духовке с майонезом, помидором и сыром: рецепт с фото
- Как приготовить филе курицы с помидором и сыром в духовке: рецепт с пошаговыми фото