Ингредиенты
Для этого изысканного блюда вам понадобятся свиные отбивные, сыр, лук, соль, перец, мука, яйца, сухари, масло.
Свиные отбивные лучше всего выбирать нежирные, чтобы блюдо получилось более нежным и сочным. Сыр можно взять любой, предпочтительно твердый сорт, чтобы он хорошо плавился. Лук добавит блюду аромата и сочности, а специи подчеркнут вкус мяса.
В процессе приготовления отбивные будут обваливаться в муке, яйце и сухарях, поэтому убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты.
Фотографии каждого из ингредиентов и их сочетания помогут вам визуализировать процесс приготовления и подготовиться к следующему шагу.
Приготовление
Начнем с того, что приготовим отбивные: каждый кусок свинины придется отбить, чтобы он стал более мягким и нежным. Посолите и поперчите мясо, затем обваляйте его в муке, яйце и сухарях.
Пока отбивные обжариваются на сковороде, нарежьте лук и натрите сыр на терке. Готовьте мясо до золотистой корочки, затем выложите его в форму для запекания. Посыпьте луком и щедро посыпьте сыром.
Теперь осталось поставить форму в разогретую духовку и дождаться, пока сыр хорошо расплавится и образует золотистую корочку. В это время вы можете сделать красивые фотографии процесса приготовления, чтобы поделиться своим умением с друзьями.
Как только отбивные будут готовы, вытащите форму из духовки и дайте блюду немного остыть. Подавайте с любимым гарниром и наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом.
Похожие стать:
- Отбивные с помидором и сыром в духовке: рецепт из свинины с пошаговыми фото
- Отбивные из свинины: рецепт с фото в духовке, сочные и сыром
- Отбивные из свинины с помидорами и сыром в духовке: рецепт с фото с грибами
- Отбивные из свинины с сыром и помидорами в духовке: пошаговый рецепт
- Отбивные из свинины с сыром и грибами в духовке
- Шаг за шагом: отбивные из свинины с помидорами, сыром и грибами в духовке
- Отбивные из свинины с грибами, помидором и сыром: рецепт с фото
- Отбивные из свинины с сыром и помидорами на сковороде рецепт с фото пошагово
- Отбивные из свинины с сыром и чесноком рецепт с фото
- Отбивные из свинины в панировке в духовке рецепт с фото